初めてのクッキー作り

自宅でクッキー作りに挑戦しました。料理は好きなのですが、スイーツ作りは初の試みです。

クッキーって簡単に作れそうで意外と難しい、というか手間がかかりました。記事をこねて、寝かせて、またこねて…。
焼く前に形を整えるのも大変でした。

なかなか同じ大きさにならない!不揃いになってしまいました。
焼くときも神経を使いました。

オーブンの温度や時間。特にクッキーは焼き上がるまでそれほど時間がかからないらしく、焦がさないようオーブンの前に付きっきりでした。
焼き上がりはもちろん成功!キツネ色のサクサク美味しいクッキーが焼き上がりました。

料理本には初心者向けみたいに書かれているクッキーですが、意外と難しく、奥が深かったです。

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